鸡爪大黄

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收纳提高工作效率休息日做卤味超详细 [复制链接]

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本周末进入3月,刚看一眼长期天气预报,3月下半月:阵雨、雨、多云、间歇性多云。什么*天气……

那好吧~我要在本周末起,趁太阳比较多,播种发芽。算一算月初播种,4月开始按不同品种移进盆,叶菜那时可开始采收,果实类从5月起有得收。

吃一吃叶甜菜、小香芹、芝麻菜。早餐煮汤吃面放些草。

本周把这两盘豌豆苗吃完,下周播些新买的豆:小扁豆、绿豆、空心菜、萝卜苗。

一整盘播下去,不如豌豆苗吃得多,或一时吃不完,连盘端进冰箱会——低温停止发育。防止一下子长老不好吃。

吃不多的品种少播一点儿,家里小盘、小盆小碗,放半张厨房纸,摆上豆子,也乖乖长出一人份吃面小草。

小洋葱的葱叶、蒜苗能吃了。

是有多喜欢芝麻菜,有一长条盆可吃,还连番茄盆表面都不放过。

目前结果的番茄是红五彩小番茄,有半盆土这棵是大番茄,大番茄虽然有4棵,但别抱太多期待,他们耐不住高温。

今年夏天主要番茄结果担当,是矮生小红番茄+樱桃小番茄。(比较耐热,周末播种。)

番茄的选择还是和去年一样,红红**,有高有矮。

眼下好吃的水果,菠萝。然后……想不到什么更好吃的了。

在每天干掉梨1个、火龙果1个、小桔子不一定几个之后,菠萝也轻松搞定1个。

桃子成为新过敏源后,没找到能够代替它的水果,暂时吃菠萝过过瘾。

很多东西不能吃不能用,也没太觉得遗憾,每次给麻麻妹妹做蒜蓉番茄大虾,使劲闻闻味儿——记住这个味道,10年没吃过了!

做卤味能选择的食材比较多,我爱吃的鸡爪,麻麻妹妹爱吃的鸭胗、翅膀、猪蹄,素菜能卤土豆、藕片、笋、豆腐之类。

从冰箱拿出冷冻保存的卤汁,兑一包新卤汁,肉类食材煮一遍洗干净,丢进去卤30分钟,关火浸泡2小时以上。

家里有什么调料觉得搭配,也往里丢,小洋葱、几粒大蒜、姜片、买来好久没吃几次的辣椒粉,都放一些。

分两锅卤了:鸭心、土豆、鸡爪。

在家工作很重要的一点:效率。不等人等快递的时间,手机静音。早起放纯音乐做为背景音,泡茶做饭、看书溜达、写会儿字去阳台看看菜。

有词的歌曲、开柜门拿东西、去找视线范围外的食物,都能打断思考。

A:当天三餐提前写在tudo小本,早饭后洗水果切好装盒。

B:每天用的茶杯保温杯放固定位置。

C:除吃饭外,耗时1小时以上的安排都写本上。比如:洗澡脱毛。

厨柜下每天用的小物件。

无痕贴纸巾盒(床头)+餐桌下也贴一个,方便单手抽纸巾。

日常分享完

开始春播计划

上个春夏在各种番茄中度过,4月份的小黑,全名:黑珍珠小番茄。

渐变优雅小花,开过自成一只扁扁嫩夹荷兰豆。

小萝卜连叶子一起做沙拉草。5月,有脆生生荷兰小*瓜。

6月,等待大番茄的日子,小红小*一把把摘着吃。

熟好的果断摘,番茄和小*瓜多的日子里,往阳台溜达一圈吃一根,再溜达一圈摘一把。

好日子很快过去,7月摘完产量不如意的大番茄,所有番茄都耐不住高温,不再挂果。

豆荚类和辣椒耐得住。纸筒播种的无架四季豆(不用爬架的豆角)。这么一丢丢土里长大,之后没给盆,直接连纸筒放到其它盆土表面。

收了几顿豆角叶煮面、豆角烫烫拌面做菜码。

超小居住环境也能顽强发育的小豆角。

大番茄的滋味让我甘愿冒险“高温没收获”。

关于防虫害,因为阳台与床之间一腿之隔,是开放的。我完全不用药,且不说农药*性,低*或无*的生物制剂也不用。虫有抗性(对环境适应性超强),一旦用药很难断掉。

4月我这里天变暖,开窗通风,虫害来临,挂几包捕食螨(某宝搜)防止红蜘蛛蚜虫。

种些有挥发性气味的草,罗勒、紫苏、薄荷也帮忙驱虫。番茄叶可驱蚊,不结果的番茄我也留一棵到蚊子过季,整个夏天在家不挨咬。

对于已经发现虫害的植物,喷水!对着叶片背面每天早晚多喷两遍,阻止虫子们产卵。

发现过晚没有抢救价值的菜,扔!不要等它传染给整片森林。

虽种菜面积小,但品种多样化可做到:A不行了B有收获。8月份我没有番茄可收,小甜椒和各种草还乖得很。罗勒、紫苏、辣椒叶、小萝卜、苋菜、南瓜藤、豆角叶,是去年夏季的吃草担当。

今年3月的播种计划:

果实类:小甜椒2棵、小*瓜3棵、耐热樱桃小番茄2棵、矮生小番茄5棵、荷兰豆5粒。

吃草类(多粒种子撒进一育苗袋为一只):苋菜直接撒1盆或育苗袋撒5只、紫苏1棵、辣椒叶3棵、芝麻菜撒育苗袋5只、荠菜直接撒育苗袋10只、小萝卜撒育苗袋10只(2-3粒种子长大留1棵=10只小萝卜)

备选有空间可播:青毛豆5粒、圆形橙色小甜椒1粒、甜麻叶、罗勒、小葱、蒜苗、芽苗菜。以及赠品狂魔那家店送的很多还没种过的。

以下小工具原图来源百度图片,拼一起方便看,我买的现在是使用状态,没拍过刚收到时的图,怕你们认不出。

育苗块。泡水涨大,埋种子,等待。大部分的菜长到两对真叶可移苗。

育苗袋。装土,埋种子,等待。大了移苗或换进更大的袋,装土,埋一埋,接着长。

(我买了个10*12厘米,直径5.7高9厘米。某宝10块钱包邮。买它育苗用,到移盆大小,直接换尺寸更大的育苗袋,减少用盆占地,直接摆进空盆和其它盆土表面,为了多种菜。)

以上育苗块+育苗袋搜时看材质,有可降解、不可降解区分。具体使用时直接连兜埋,或是拆掉网兜,看自己种的菜周期。

用盆方面。左图普通加仑盆,1加仑用来种矮生小番茄、小甜椒。2和3加仑种大番茄和无限生长型小番茄。(种植空间大的小伙伴,用大一点更好。)右图为长条花盆,自带隔网防积水烂根,适合种叶菜、小萝卜。

时间有限不能经常照顾的小伙伴,也有各种尺寸懒人盆、懒人种植箱可选择,内含吸水绳。

喷水多重要哇!挂完捕食螨能不能救回菜,就看喷水够不够勤快。喷不好就要失去你的菜了。

想嘱咐的都写好了吗?嗯……

土。我这么小的空间,倒腾不开自己配土,美乐棵最方便。育苗土+营养土蔬果型+营养液,某东特价时囤一包。

种菜第一年买土最花钱,我只给最喜欢的菜用新土,比如番茄、番茄、和番茄。番茄收完拔扔掉,把土摊开在阳光下晒几天,种别的菜。第二年,第三年,不用再花很多钱。(取决于每个人喜欢种什么菜,种芽苗菜不用买土。)

在输入框打“种子”会收到的店,跟我没关系,人家也不认识我,提你小姐姐真的不打折……

但~店家给出的种子介绍认真看,耐寒耐热看哪些品种你爱吃、适合你。

以上几篇放在菜单栏(输入框小键盘那里)的小知识需要时去看看,对种植新手小盆友有帮助。

年春夏,小姐姐的目标是:健康+有序+效率。和小森林一起成长的小伙伴,希望我们每个人都在行动,去实现——个人能力最大化。

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